Microbiología de alimentos

 

 

 

Medios de cultivo

·          Deshidratados, suplementos, ingredientes

·          Medios de cultivo preparados

·          Medios cromogénicoS CHROMAGAR : Salmonella, Estafilococos aureus, E.coli O:157

·          Ingredientes  

                                    
   

Sistemas para creación de atmósferas especiales, GasPak:

·          Reactivos para anaerobiosis, microaerofilia, atmósfera enriquecida en CO2,

·          Contenedores (jarras)

·          Indicadores

·          kits completos (Pouch System): bolsas de incubación, reactivos, indicadores todo preparado en un kit

 
   

Control de calidad en el laboratorio de microbiología: cepas control ATCC

   

Sistemas de Identificación: Crystal

·          Anaerobios

·          Entericos/No fermentadores (equivalente a la tira 20E)

·          Gram positivos

·          Neisseria/Haemophilus  

   
   
   
   
   
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