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¿Qué es? Aplicaciones
Información/Pedidos
LISTO PARA USAR: Medio preparado en placa.
SELECTIVO: Inhibición de los Gram +.
ECONÓMICO: Un medio, una placa y un solo filtro.
FÁCIL LECTURA: Dos colores identificativos.
Cumple la directiva Europea 98/83/CE |
Ecoliday es un medio cromogénico, en placa preparada, para recuento e
identificación directa de Escherichia coli y coliformes totales en industria
alimentaria incluyendo cárnicas, conserveras, productos lácteos y aguas de
bebida minerales y envasadas.
Se presenta en placa Petri de 55 mm o de filtración para el análisis microbiológico de aguas.
Fundamento técnico de Ecoliday
El medio Ecoliday se utiliza para recuento e identificación directa de
Escherichia coli y coliformes en alimentos.
Con este medio se inhibe completamente el crecimiento de bacterias
Gram positivas y prácticamente todo el de Gram negativas no enterobacteriáceas.
El principio de este medio está basado en la detección de dos enzimas:
la ß-D glucuronidasa (GLUC) y la ß-D galactosidasa (GAL). El medio contiene
dos sustratos cromogénicos específicos :
-uno para la GAL que da lugar a que las colonias aparezcan azules
(positivo para este enzima)
-uno para la GLUC que da lugar a que las colonias aparezcan
rosas (positivo para este enzima)
Los coliformes (GAL +, GLUC -), forman colonias azules.
E.coli (GAL +, GLUC +), forman colonias de rosa a púrpura.
Otras enterobacterias dan coloraciones diversas (nunca azul ni rosa) o son incoloras.
Inoculación e incubación.
Preparar las muestras según los estándares admitidos.
Las placas han de incubarse en estufa 37 ºC ± 1 ºC durante 24 horas ± 2 horas para
el recuento simultáneo de E.coli y coliformes. Si se desea realizar exclusivamente
el recuento de E.coli, ha de incubarse a 44 ºC ± 1 ºC durante 24 horas ± 2 horas.
Lectura de resultados
Contar aquellas placas que presenten menos de 150 colonias características.
Colonias rosa a púrpura identifican Escherichia coli.
Colonias rosa a púrpura más colonias azules equivalen a coliformes totales.
Medio de cultivo validado por AFNOR SDP 07/1-07/93
AGUAS:
INDUSTRIA:
HOSPITALES: